Il prosecco rosè si fa largo nella stampa di settore ed in quella più glamour nel primi mesi del 2020,…

Cosa sono i rilievi patrimonio dell’unesco tipici delle colline di Valdobbiadene? Scopriamo cosa siano gli Hogback in modo facile. Il…

Il metodo Martinotti - Charmat, il processo di vinificazione del prosecco, riesce a valorizzare la Glera come nessun altro.

Un prosecco in cui una seconda fermentazione è avvenuta in bottiglia, un po' metodo classico un po' metodo martinotti. Meno…

il vitigno Glera, un volta comunemente chiamato prosecco, è alla base del vino Prosecco, la più famosa billicina italiana.