E’ notizia di pochi giorni fa che nel 2020 sono state superate i 500 milioni di bottiglie prodotte e certificate. Niente male!
Il presidente del consorzio Stefano Zanette commenta soddisfatto il risultato rilanciando al rialzo per il futuro. Il particolare si guarda alla differenziazione delle esperienze degustative all’interno della denominazione, oltre al lavoro di miglioramento della percezione del valore della denominazione da parte del consumatore.
Rispetto al 2019, i nuovi numeri vedono una crescita del 2,8% per la denominazione Prosecco DOC.
La nuova variante Rosè del Prosecco DOC ha seguito la previsione, con circa 17.000 bottiglie prodotte.