Se i vini spumanti facciano sentire l’ebbrezza prima dei vini fermi è un domanda che ho sentito fare molte volte.…

Belle immagini di grappoli di uva Glera dai vigneti di Spumanti Gemin, nell’area storica della DOCG Conegliano Valdobbiadene, nelle zone…

A differenza di molti cocktail da aperitivo, l’Aperol Spritz (vedi ricetta originale Apero Spritz) non ha una nota amara accentuata…

L’uva Glera è alla base del Prosecco ed essa trova la sua massima espressione nel terroir di Valdobbiadene Conegliano. Una…

Quando si parla di Viticoltura Eroica si pensa subito alle colline della zona di Valdobbiadene, colline ripide che formano gli…

L’uva Glera, quella bella, quella con cui si fa il Prosecco Superiore di qualità. l’uva maturata nel cuore di Valdobbiadene,…

Lo Spritz è uno degli aperitivi più amati in Italia, a base di Prosecco e Aperol, scopriamo la ricetta originale.…

Immagini di grappoli di Glera, il vitigno con cui si produce il Prosecco. Per gentile concessione dell'azienda agricola Francesco Follador.

Audace è il primo Prosecco DOC affinato sotto le onde del mare, a circa 20 metri di pronfondità. Oltre 6.000…

Cinque Prosecco per Giugno 2022, una selezione che valorizza la bollicina più famosa d'Italia dagli aperitivi ad i pasti più…